1. Denominación: Grated de jurel en agua y sal
2. Descripción general: desmenuzado de jurel cubiertos en agua y sal, colocados en envases de hojalata de media libra con tapa cerrada herméticamente y esterilizadas.
3. Composición: jurel(Trachurus murphyi),aceite vegetal, agua y sal
4. Vida útil: 4 años
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